愛(ài)人餐飲團(tuán)餐品牌故事目的
深圳市愛(ài)人餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2002年12月,注冊(cè)資本人民幣5000萬(wàn)元,是一家經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健,規(guī)模宏大,管理先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)化大型食堂承包及企事業(yè)單位、寫(xiě)字樓配餐的高品質(zhì)團(tuán)膳企業(yè),公司目前擁有1000多名員工,40多個(gè)餐廳項(xiàng)目。
企業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展,持續(xù)壯大,但愛(ài)人餐飲的品牌形象卻依然沿用了17年前企業(yè)初創(chuàng)時(shí)期的形式,與企業(yè)目前的行業(yè)地位,市場(chǎng)規(guī)模極不相符。愛(ài)人餐飲經(jīng)過(guò)多次的考察,實(shí)地走訪,口碑調(diào)查后,最終決定與品深餐飲策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作,全權(quán)委托品深餐飲全力負(fù)責(zé)為愛(ài)人餐飲品牌升級(jí)服務(wù)。雙方于2019年8月26日正式簽署合作協(xié)議,愛(ài)人餐飲正式啟動(dòng)品牌升級(jí)工程。
愛(ài)人餐飲現(xiàn)有的品牌故事及品牌文化體系都非?;靵y不清晰,甚至連很多高管都解答不出來(lái)愛(ài)人餐飲是怎么來(lái)的,愛(ài)人這個(gè)品牌背后是要表達(dá)什么?透過(guò)此次品牌升級(jí),文化梳理,甲方希望通過(guò)品牌故事,將品牌的由來(lái)解釋清楚,將品牌的初心與我們將要到哪里去表達(dá)出來(lái)。
愛(ài)人餐飲團(tuán)餐品牌故事要求
愛(ài)人餐飲致敬每一個(gè)為生活努力打拼的人,將從他們的工作生活經(jīng)歷出發(fā),呼應(yīng)他們的情感需求,用品牌價(jià)值觀觸動(dòng)他們的心靈,喚起他們的共鳴。
愛(ài)人餐飲要弘揚(yáng)愛(ài)的文化,愛(ài)的表現(xiàn)就是廚師對(duì)食客愛(ài)人般的真心,餐廳服務(wù)員對(duì)顧客的暖心,以及我們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)健康的溫情與良心。愛(ài)在身邊,也預(yù)示著愛(ài)的時(shí)刻存在,貼心溫暖更便捷。
對(duì)顧客而言,味道的美味與否,這種感知根植于我們的內(nèi)心,與我們的內(nèi)心相連。我們期望用味道讓打拼的人感受愛(ài)的照顧,感受到幸福,美味才能在心間停留。
品深餐飲全案策略思想
團(tuán)餐的餐飲品牌文化體系中,相對(duì)于品牌名、品牌訴求(廣告語(yǔ)),品牌故事的文字更多,可以表達(dá)更完整清晰的意思。品深餐飲全案策劃設(shè)計(jì)將品牌命名、核心訴求、品牌故事構(gòu)成完整的品牌話(huà)語(yǔ)。目的都是為了讓甲方業(yè)主和消費(fèi)者大眾了解愛(ài)人餐飲,記住愛(ài)人餐飲。通過(guò)愛(ài)人餐飲的品牌故事,促使愛(ài)人餐飲品牌與消費(fèi)者建立溝通,打破消費(fèi)者與品牌之間的隔膜,快速建立信任感,激發(fā)消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知,推動(dòng)品牌的持續(xù)傳頌。
愛(ài)人餐飲團(tuán)餐品牌的品牌故事
愛(ài)人餐飲的由來(lái): “一道家常菜的背后潛隱著溫情與良心,地道食材是家常菜的靈魂,而廚師的那份對(duì)食客愛(ài)人般的真心,更是這道好吃的秘訣”,這是愛(ài)人餐飲創(chuàng)立的初心,并恪守至今的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),更是愛(ài)人餐飲名稱(chēng)之由來(lái)。
愛(ài)人餐飲品牌故事解讀:
深圳,改革開(kāi)放的最前沿,夢(mèng)想起飛的大舞臺(tái),無(wú)數(shù)個(gè)為追夢(mèng)打拼的人,形色匆匆,步履迅速,為未來(lái)而勞碌著,為生計(jì)而奔波著,一日三餐快速而隨意。時(shí)間久了,便越加開(kāi)始懷念家人、愛(ài)人、朋友為自己做的飯菜。也許味道并沒(méi)那么出眾,但心,總歸是溫暖的。
讓每一個(gè)追夢(mèng)打拼的人,都能吃到熱乎可口的飯菜,都能感受到愛(ài)人般的心意和溫暖,這就是愛(ài)人餐廳的由來(lái)。
用一道道美食來(lái)表達(dá)愛(ài)人般的心意,享受愛(ài)人的美食,美味停留心間,幸福在心底暖暖蕩漾。
愛(ài)人餐飲團(tuán)餐品牌故事成效
品牌故事及品牌話(huà)語(yǔ)體系,平面形象,空間裝飾設(shè)計(jì),軟裝陳設(shè)藝術(shù),對(duì)外廣告宣傳高度統(tǒng)一,締造了愛(ài)人餐飲高品質(zhì)團(tuán)餐、行業(yè)領(lǐng)先的團(tuán)膳品牌形象,實(shí)現(xiàn)了品牌的全面升級(jí)。品牌故事的傳播,強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)愛(ài)人餐飲團(tuán)膳的認(rèn)知與傳頌;豐富了愛(ài)人餐飲的品牌話(huà)語(yǔ)體系;與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了思想的共鳴。