餐飲品牌的性質(zhì)：

火鍋串串是成都的特色美食，辣的過(guò)癮，麻的舒服;嗨辣嗨了是來(lái)自成都的串串火鍋，講究食材新鮮，湯底多樣，味道純正。

餐飲菜品的特點(diǎn)：

嗨辣嗨了選用上等牛骨、四川本地優(yōu)質(zhì)辣椒和上等香料，經(jīng)秘制配方小火熬制5小時(shí)以上，湯底辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮。

餐飲拍攝的表現(xiàn)：

表現(xiàn)食材新鮮，品類多樣，湯底款式多。香辣紅油鍋：八十多種原料熬制，鮮香的骨濃湯混合麻辣撲鼻的紅湯，好吃不上火。

紅油菌湯鴛鴦鍋：菌湯很鮮，紅湯夠辣，不同口味，同樣暢爽。

酸爽冬陰功鍋：直接泰國(guó)空運(yùn)，酸辣味與海鮮搭配，濃郁的鮮味中略帶的酸和辣，在舌尖纏綿悱惻。