2018年8月6日,老員外連云港旗艦店盛大開業(yè)。這是老員外在連云港最大的門店,也是老員外歷史最悠久的門店,位于海州區(qū)大潤發(fā)超市西側(cè),經(jīng)營時間超過10年。
2018年,品深餐飲設計團隊先后完成了老員外品牌形象,VI系統(tǒng)的升級再造,并重新提出了“美味醬骨,養(yǎng)生鮮湯“的全新定位,將老員外由傳統(tǒng)的骨頭湯火鍋升級為“骨頭湯”、“醬骨頭”兩大產(chǎn)品并重的全新經(jīng)營模式。
此次,老員外將其經(jīng)營超10年的餐廳,進行重新設計定位,品深餐飲策劃設計以新中式的定位,圍繞老員外的品牌,及火鍋的出品要求,展開空間設計。
古色古香的餐廳、木質(zhì)桌椅,配上精致的燈飾華麗而又優(yōu)雅,置身其中滿足味蕾之余整個人都得到升華,沿著樓梯拾級而上,頭頂是一只只工藝鳥籠,花枝、藤蔓交織其間,迎面的背景墻也是極具中式園林意韻,木格窗、梅花、綠竹、瓦罐、流水,水聲潺潺,鳥語花香,還未落座,已覺心曠神怡。
我們期待老員外全新定位將迎來新的增長,品深餐飲策劃設計團隊將助力老員外發(fā)展壯大。